- Oct 10 Mon 2011 14:55
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膳魔師 真空燜燒罐 入手
- Jun 24 Fri 2011 22:36
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三十而立,昔日的夢想在哪裡?
不記得自己高中的時候,曾經有多少夢想,只記得念念不忘的,是想要登上南湖大山。
大學時期,斷斷續續參與登山社許多活動,但流年不利。那些年,不是爆發口蹄疫,就是颱風肆虐。真正走過的山,不多。
(口蹄疫情嚴重的時候,國家公園會封閉,禁止入山。)
同樣的遺憾,在古道。
一直想要親自走一趟八通關,橫貫中央山脈。從東埔溫泉開始,翻到玉里為止。最好能繼續沿著安通溫泉後方舊路,翻越海岸山脈,到達太平洋岸。
這當然也一直,只是個夢想。
年過三十以後,開始計算著剩餘的壽命。根據國人平均壽命來看,我已經把一輩子用掉一半了。剩下的一半,還得扣掉一大把年紀後,上不了山,下不了海。
這次回高雄,還是想辦法去阿塱壹走一趟吧。順便,看看琅琊灣,看看牡丹社,看看被高士佛社殺掉的琉球漁民墓,看看海生館前日軍登陸立下的碑。
是西鄉從道吧,西鄉隆盛的弟弟,帶領那些失去舞台的武士,妄想在福爾摩莎的南端立威,卻敗給了瘟疫。許多官兵,客死異鄉。
是胡鐵花,胡適的父親,從恆春往台東赴任。當時,是取道阿塱壹?還是走浸水營?或許也無可考了吧?
可惜,這趟帶不上昀廷,沒辦法帶著他,親眼看看這島嶼如何被稱為福爾摩莎。沒辦法讓他領悟,這島嶼曾經有過的歷史。
就等待七月吧。
- Mar 27 Sun 2011 11:47
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好用工具:推車

雖然小蔡剛滿月,但,使用推車的經驗,卻已經有六年囉~ 這全是因為 Google 的緣故。 Google 才剛斷奶,就到我家來。只要情況允許,不管去哪兒,都會帶著。不過,台灣社會對小狗並不是很友善,許多地方雖然默許小孩衝來衝去、鬼吼鬼叫、大吵大鬧,卻不允許安靜、聽話、乖巧、「有家教」的小狗進入。為了這些地點,當時想過要買寵物推車。 (其實主要是在大賣場、百貨公司使用...) Google 的第一台推車,是 IBIYAYA 的簡易推車。當初買的已經停產,目前販售的是二代。雖說是二代,但只是套子不一樣,且改成可以快拆,車身則是相同的...
- Dec 06 Mon 2010 12:51
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九陽豆漿機入手~
很多同事已買,各個讚不絕口。但,不鏽鋼版 3990 的價位,讓我猶豫很久。因為,8/19剛花1680買一台三洋豆漿機(SMC28)...
2007/6/8,花1350買一台三洋豆漿機(SMC21),壞掉一段時間了。老婆懷孕後,嚷著要喝豆漿,才送修,可換零件要950...
豆漿的原理,是把黃豆磨粉,煮湯後濾渣,豆漿機不過就是把這些工作一次搞定,並非一定要用豆漿機才能煮。所以,那段時間,我改用手工模式煮豆漿。先把黃豆泡軟,再用果汁機打成汁,倒入鍋子後用小火燉煮。不過,我的果汁機是千元機種,別說把黃豆打成多細的泥了,都還有打不碎的黃豆顆粒...但勉強可以煮豆漿就是。只是,每次煮個豆漿,跟打戰一樣。而老婆則不斷說,她玉里同事家裡用的兩萬餘元食物處理機多好多棒...
剛買房子,沒餘力買食物處理機,當時也不知道九陽豆漿機,於是又買了一台三洋...
只是,連用兩台三洋豆漿機,有幾個問題。第一,是需要先浸泡黃豆。如果今天早上要喝,昨天晚上就必須預先泡豆子。換句話說,不能想喝才煮,要預先準備。其次,後來買這的新機,似乎有點問題,煮的時間可能不夠久。剛買回來時煮的那幾次,喝起來有點辣,似乎是生豆的味道。為了驗證自己的猜測,把三洋豆漿機煮好的豆漿,倒到鍋子改用瓦斯爐再煮,生豆的辣味就消失了。這是認為豆漿機沒煮熟豆漿的理由。第三,是真的只能煮豆漿。第一台的說明書,印象並沒強調這點。但八月買的新機,說明書特別強調只能煮軟黃豆,不能處理其他食物...(意思是糙米漿殘念~)
九月,看到九陽的廣告,非常心動。或許只是廣告說詞,但很多同仁說,是自己用過最好的豆漿機。所以,阿Q的想,反正是大陸品牌大陸貨,沒啥好驕傲的。
直到上次主任把九陽豆漿機拿到辦公室煮給大家喝。同樣的豆子,煮地比三洋好多了~
唉,只剩下不甘願和價錢兩個因素。不甘願是八月才剛買三洋,價錢則是,3990太貴了,是三洋的2.5倍。
12/1,看到博客來全館85折,決定買了。
3970,搭配折價券和85折,實付3332元,可以拿到豆漿機、黃豆、擦鞋機、三皇三家卡、書包(或螢光筆組合)、City coffee,應該算划算了。
晚上和同仁 MSN,提到這件事,最後還用老婆的帳號,幫另外一位同事買一台,一樣的贈品和價錢。
本以為這樣就落幕,結果,昨天收到博客來的道歉 mail,理由是12/1太熱門,導致系統不穩,所以致贈兩張100元折價券。
很少買到覺得划算的價格,這次真的很高興呢~
- Dec 05 Sun 2010 03:07
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給小蔡的第一封信:你是台灣人。
你老爸我,常常被說是綠色的。不知道這會不會對未來的你造成誤解?因為,你老爸我就算綠,也肯定是接近自然,注重環保的那個綠,和政治是不會有啥瓜葛的。
會有這樣的無奈,無非是時代的悲劇,部分人士心胸的狹隘,但更多的是對台灣的無知。
尤其是無知。
我自己不是個有智慧的人,你娘的長處也不在智識,但,還是有些事情,要慢慢的告訴你。
今天想講的,是最近的一些心得。最近,老爸聽了陳芳明的演講,看了齊邦媛的巨流河,心中有很多想法。這些想法,不一定是成熟的,但,應該要讓你知道。畢竟,當外人跟你說,你爸是綠色的,我希望你可以知道一些事實。我沒有顏色。此外,有些事實,和顏色一點關係也沒有。
首先要講的,有點敏感,和省籍有關。
這件事情,不會發生在你的成長過程,但不表示你不應該知道。
你爸我在閱讀的過程中,發現很有趣的事實。台灣曾在「官位」上有名聲,或者在文化領域有地位、有名望的老人家,幾乎以外省人為主。或者說,是民國三十八年以後才來台灣的人為主。為什麼這個族群,明明就占少數,卻可以在黨(當然,是國民黨)政軍的領導階層,占多數缺?又往往是意見領袖?
這故事說來話長。
民國三十六年之前,台灣的學生,可能有日本名字。平時可能使用客家話或閩南語,或者某種原住民的語言,但使用的文字,卻已經是日文了。因為,遠在他們出生之前,清國已經把台灣割讓給日本。清國滅亡,中華民國代之,是發生在日領台灣之外的事情。對台灣人來說,當時的政府,是代表日本政府的台灣總督府。
當時的中國,發生了很多事,你將來會在課本中學到。其中比較重要的,是白話文運動。你現在所學的中文,就是白話文,這和極度精簡的文言文很不一樣。但,日領台灣下的台灣人,在學校所學的,卻是日文。換句話說,在清國把台灣割讓出去之後,台灣和中國,就各自發展自己的語文。這將是之後不幸的開端。(中國從文言文發展到白話文,台灣則是從文言文被硬生生的換成日文。)
二戰結束,日本投降,放棄對台灣的主權。然後,國民黨的軍隊,代表盟軍接管台灣。問題開始發生。一邊,是在日文環境下成長,已經體驗過現代化生活的台灣人,理所當然的看不起不守規矩、敗軍之樣的國民黨軍隊。一邊,是被日本一路壓著打,仇視日本的國民黨軍隊,對滿口日文的「同胞」極度不爽。然後,就是二二八事件。
二二八事件,不是三言兩語可以說盡的事情,往後有機會,老爸會跟你講這段故事。重點是,我提了這麼多,和前面提到,外省人占據各大職缺,有啥關係?
有很大的關係。
第一,就是語文的問題。假設,現在開始,台灣官方所使用的一切語言和文字,都必須是俄羅斯語文,否則不能擔任任何公職。所有報章雜誌都只能使用俄文,所有電視節目都是俄文節目。你爸我就慘了。
我這輩子都是使用繁體中文,英文恐怕是不太行,而俄文根本就是外星文字。所以,我將喪失目前的工作(因為不懂俄文),也沒辦法在報章雜誌發表文章(因為不懂俄文),更看不懂電視節目(因為不懂俄文)。
這就是你的祖先們,為什麼都只能是漁夫、農夫、工人的緣故。只會講閩南語和日語,可是政府規定要使用北京話(眾多華語的一支)。只認得日本字,可是公職考試、報章雜誌用的是中文。所以,你所會關於文明的一切,被屏除在體系之外。
你曾祖父母就不識漢字。你曾祖父是鹽工。這個工作不需要看懂繁體中文。
民國三十八年,國民黨敗退台灣,帶來了許多會使用繁體中文的各省人。這些人,理所當然的盤據了幾乎所有的文官職位,引領的所謂的文壇。因為,文官用的不是日文,文壇用的是年輕的白話文。 (畢竟,這個時候,日文寫再好都沒用了~)
第二,就是二二八事件。
在那次事件中,有太多台灣人被殺掉了。而且,被殺的台灣人,有許多是文人,或者地方士紳,也就是所謂的「領導人才」。
把一個民族的領導人才都殺光,然後認為這個民族沒領導人才,是邪惡的詭辯。
在我以前讀過的教科書裡,國民黨再三強調,三七五減租,和耕者有其田,是政府了不起的德政。為什麼這麼好的措施,只能在台灣實施?其他國家,都沒辦法學習呢?很簡單。要實施這個辦法,是由不具田產的外來執政者,把不聽話的地主都殺掉,只留下配合政策者。在白色恐怖的年代,要求台灣那些地主交出田地,哪裡有什麼困難的?但,其他國家,若是民主政權,就不可能有白色恐怖,所以地主不會理會政府。那,集權國家呢?當權者自己就是大地主,不可能自己殺自己。所以,耕者有其田,就變成只有台灣可以實施的政策。順便告訴你,今日高雄市城市光廊外的公園用地,曾經是我外祖父家的田地,被政府幾近無償徵收。他老人家娶過兩房,你外婆是二房所生。可我外祖父過世時,家境早已大不如前。
二二八的殺戮,讓好長一段時間裡的台灣人,選擇安靜,遠離政治。那時,要是台灣小孩沾染政治,肯定會被長輩說頭殼壞去。加上語言的隔閡,有好長一段時間,不管是文學領域,還是政治方面,都看不到幾個台灣人。
幸好,這些事情,不會發生在你的成長過程了。
之所以告訴你這些,是希望你身為台灣之子的你,能了解這塊土地過去發生過的事情。過去的錯誤可以寬容,但不應該遺忘。
你母親是客家人。下回,老爸要告訴你一些,關於客家人的故事。
- Nov 28 Sun 2010 00:54
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錢四腳的人生...
- Aug 27 Fri 2010 08:42
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福山植物園,2010-08-18
- Aug 27 Fri 2010 08:28
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2010-08,烏來二日遊。
- Jul 27 Tue 2010 11:01
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我對 ECFA 的看法?
不管是美國的黑船,轟開了日本的大門,還是鴉片戰爭終結了清國的封閉,自古以來,鎖國政策沒有成功的例子。而在大航海時代,台灣之所以出現在世界舞台,正是因為貿易。台灣地處西太平洋中間,往北可以聯絡日本,往南可以銜接東南亞與南洋諸島,往西到大陸,更只有短短一百多公里。西班牙人、荷蘭人、明鄭,都曾以這裡當成貿易的樞紐。
今日的台灣,若要繼續留在世界的舞台,貿易依然扮演重要的關鍵。所以,減少其他國家對台灣的關稅壁壘,是台灣必然的策略。而中國,是台灣最大的貿易國,和中國討論貿易協定,是不可避免的當然。
所以,問題不是要不要和中國簽署貿易協定,而是怎麼簽?怎嚜善後?
首先,是選擇的問題。在食品中加碘,可以降低人民罹患缺碘性甲狀腺腫的可能,有益國民健康。問題是,這並不表示政府有權在自來水裡面添加碘。又如同台灣前一陣子,H1N1疫苗事件。政府是否可以在避免流行性傳染病擴散的前提下,強迫人民使用疫苗呢?
同樣的道理,就算和中國大陸簽署貿易協定,對台灣民眾有很大的利益,也不表示政府可以無視民眾的意願,主動簽署政府認為對民眾有益的協訂。如果連百姓性命有關的疫苗,政府都無權強制,那,憑什麼在經濟方面,政府可以無視民眾的觀感?難道,錢財比人命更重要?
- Jun 23 Wed 2010 10:24
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只有 iPad,沒有其他電子書閱讀機。
博客來並不是我唯一的購書管道。
- Apr 22 Thu 2010 14:34
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傳說中的賤招...

每個月都會搭四次高鐵,固定用網路訂票、網路付款、現場取票。好處是上國道客運才訂票,比較好抓時間。網路付款打折,比較省錢。結果,聽說網路付款的優惠已經沒了... (明明省了許多人工費用...) 早上看報,提到7-11取票免手續費,還送飲料,並且可以在星巴克買一送一。用過早餐,去7-11拿City coffee,順便在ibon試試看。果然,只花10秒不到,台北到板橋兒童票取票券就印出來了。不到一分鐘,我已經拿到票卡和飲料... 下午,到星巴克買咖啡,果然是買一送一... 這週末,會搭兩次高鐵,所以自然可以拿到兩張兌換券。雖然折扣比較實際,但沒了折扣之後,星巴克買一送一,算是小小彌補感覺被坑的不爽吧...

